5 kühlende Kräuter für den heißen Sommer

Die Sommerhitze kann sehr intensiv sein und negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Daher ist es wichtig, natürliche Wege zu finden, um den Körper abzukühlen. Wie wir alle wissen, werden Kräuter seit Jahrhunderten verwendet, um sich in den heißen Monaten des Jahres zu erfrischen und zu regenerieren. Als engagierter Kräuterliebhaber möchte ich Ihnen fünf kühlende Kräuter vorstellen, die Ihnen helfen können, im Sommer kühl und angenehm zu bleiben.

1. Bienenbalsam

Bienenbalsam, auch als Monarda bekannt, ist nicht nur eine schöne Ergänzung für jeden Garten, sondern auch ein fantastisches kühlendes Kraut aus der Familie der Minzen. Bienenbalsam wächst wild und kann lavendelfarbene Blüten und einen scharfen Geschmack oder rote Blüten und einen etwas weniger scharfen Geschmack haben. Seine aromatischen Blätter und Blüten können eine ideale Zutat für einen erfrischenden Tee sein. Bienenbalsam hat natürliche kühlende Eigenschaften, die helfen können, die Körperwärme zu reduzieren.

Aufgrund der emmenagogen Wirkung, die auf den hohen Gehalt an ätherischen Ölen zurückzuführen ist, ist es jedoch ratsam, die Anwendung von Bienenbalsam während der Schwangerschaft zu vermeiden.

2. Ringelblume

Calendula, auch Ringelblume genannt, ist für ihre beruhigenden Eigenschaften bekannt. Sie kann äußerlich wirksam zur Kühlung und Heilung von Sonnenbrand und Hautreizungen eingesetzt werden. Die Blüten dieser Pflanze sind leuchtend gelb und orange, öffnen sich morgens bei Sonnenaufgang und schließen sich bei Sonnenuntergang. Dieses Verhalten inspirierte Culpeper (1653) dazu, sie als „Kraut der Sonne“ zu bezeichnen (S. 114). Die Calendula fängt in ihren Blüten wahrlich die Essenz der Sonne ein. Calendula-Tee ist ein weiteres großartiges Mittel, um innerlich zu entspannen.

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3. Hibiskus

Hibiskus ist eine tropische Pflanze, die für ihre leuchtenden Blüten und ihre kühlende Wirkung bekannt ist. Es gibt Hunderte von Hibiskusarten, viele davon sind Ziergartensorten mit großen, farbenfrohen Blüten. Hibiscus sabdariffa, eine Art mit kleineren, weniger auffälligen Blüten, ist jedoch das ideale Kraut für die Zubereitung eines kühlenden Tees. Hibiskustee ist in vielen Kulturen ein beliebtes Getränk, insbesondere in heißen Klimazonen. Er ist absolut erfrischend  und hilft auch, die Körpertemperatur zu senken.

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4. Kochbanane

Spitzwegerich wächst auf Wiesen und Rasenflächen und ist für seine heilenden und kühlenden Eigenschaften bekannt. Weltweit gibt es über 250 Arten der Gattung Plantago, die alle als essbar oder unbedenklich zum Verzehr gelten, auch wenn sie nicht immer schmackhaft sind. Spitzwegerich kann auf die Haut aufgetragen werden, um Verbrennungen und Ausschläge zu lindern. Spitzwegerich wird häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, Tees und Hautpflegeprodukten verwendet.

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5. Rose

Die Rose stammt ursprünglich aus dem alten Persien und ist nicht nur schön und duftend, sondern auch unglaublich kühlend. Es gibt über 100 Arten und 18.000 Sorten von Rosen. Rosenwasser kann als erfrischendes Gesichtsspray verwendet werden, um die Haut abzukühlen, und Rosentee ist eine weitere hervorragende Möglichkeit, kühl und hydratisiert zu bleiben. Für Kräuterpräparate sollten biologisch angebaute Sorten verwendet werden, da konventionelle Rosen oft stark mit Chemikalien behandelt werden und möglicherweise nicht die erwarteten aromatischen Eigenschaften aufweisen.

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Diese fünf Kräuter sind ideal, um in den heißen Sommermonaten kühl zu bleiben. Sie können sie in Tees, Hautcremes und ätherischen Ölen verwenden. Sie helfen Ihnen, sich kühler zu fühlen und bieten auch viele andere gesundheitliche Vorteile.

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